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Entre as iguarias apresentadas estavam uma torrada de frango campestre e queijo Gressochef com puré de cogumelos e tomate seco, um arroz doce com frutos silvestres elaborado com Nata Culinária Gressochef e ainda uma infusão de queijo de cabra com redução de mirtilhos ou morangos elaborada com a Nata Pasteurizada Gressochef.
Os chefes convidados:
Chefe Luís Rodrigues (Chefe do Bairro Alto Hotel; Eleito pela Revista CondeNasté Traveler, uma das “Hot Tables 2006”)
Chefe Henrique Mouro (Sub-Chefe do Pestana Palace Hotel em Lisboa; Chefe Cozinheiro do Ano 2001) Chefe Luís Américo Teixeira (Chefe e proprietário do Hotel Rural Gastronómico Quinta do Pendão; Fundador do Restaurante Foz Velha, no Porto; Chefe Cozinheiro do Ano 2004) |