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Crème brulée de natas

INGREDIENTES

200ml Leite Mimosa Meio Gordo
700ml Nata Mimosa Fresca
150g açúcar
12 gemas
1 vagem de baunilha

MODO DE PREPARAÇÃO

Misture todos os ingredientes até atingir um creme homogéneo.
Disponha o creme na forma desejada e leve a cozer 20 minutos no forno a 100ºC.
No fim, queime com açúcar amarelo ou sirva com canela.

DICAS E TRUQUES
Experimente acompanhar com uma compota de morango ou frutos silvestres.